Technologue du brassage et des boissons CFC

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  "description": "<p>En tant que technologue du brassage et des boissons CFC, tu veilles à ce que des boissons de haute qualité telles que la bière ou les boissons rafraîchissantes soient produites. Tu réceptionnes les matières premières, vérifies leur qualité et gères l'ensemble du processus de production - de la réception des matières premières à l'embouteillage et au conditionnement des produits finis. Pour ce faire, tu utilises des équipements modernes et tu effectues des contrôles de qualité afin de garantir que les boissons répondent aux normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes 🥤🍺</p><p>Par ton travail, tu contribues à produire des boissons délicieuses et à la mode que les gens aiment boire.</p>",
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  "activities": "<p>En tant que technologue du brassage et des boissons CFC, tu assumes la responsabilité de la fabrication de boissons telles que la bière et les boissons rafraîchissantes. Tu contrôles les matières premières, gères l'ensemble du processus de production et utilises des machines modernes. De la livraison des matières premières à l'embouteillage et au conditionnement des produits finis, tu interviens partout.</p><p>Ton travail commence par le contrôle des ingrédients. Tu t'assures que tout répond aux exigences de qualité et que tout est prêt pour la transformation ultérieure. Ensuite, tu démarres le processus de production, tu surveilles les machines et tu veilles à ce que toutes les directives en matière d'hygiène et de sécurité soient respectées.</p><p>En plus de tes compétences techniques, tu gardes une vue d'ensemble sur l'ensemble du processus. Avec ton équipe, tu veilles à ce que les boissons soient parfaitement remplies et emballées.</p><p>Ton travail est varié et exige une bonne compréhension de la technique et des processus. Tu travailles avec précision et tu t'assures de la qualité.</p>",
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    "raw": "<ul><li><p>Scolarité obligatoire achevée</p></li><li><p>intérêt pour les aliments et les boissons</p></li><li><p>compréhension technique</p></li><li><p>sens des responsabilités</p></li><li><p>bonne pensée spatiale et en réseau</p></li><li><p>plaisir à utiliser des machines</p></li><li><p>conscience de l'hygiène</p></li><li><p>bon sens de l'odorat et du goût</p></li><li><p>soin et précision</p></li><li><p>résistance au stress et volonté de travailler en équipe</p></li></ul>",
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  "furtherEducationInfo": "<p><strong>Formation initiale élargie/réduite</strong> En tant que technologue en brasserie et en boissons CFC, tu peux élargir tes connaissances et tes compétences en suivant différents cours. Ceux-ci sont proposés par les associations professionnelles, les écoles spécialisées et professionnelles ainsi que par la Communauté de travail des technologues en denrées alimentaires.</p><p><strong>Examen professionnel (EP)</strong> Après ton apprentissage, tu as la possibilité de passer un examen professionnel. Avec un brevet fédéral, tu peux par exemple évoluer vers le métier de technologue en denrées alimentaires avec brevet fédéral et assumer davantage de responsabilités dans la production.</p><p><strong>Examen professionnel supérieur (EPS)</strong> Tu peux faire progresser ta carrière en passant un examen professionnel supérieur. Tu pourrais ensuite devenir technologue en denrées alimentaires diplômé(e) EPS et travailler dans la direction d'entreprises de production.</p><p><strong>École supérieure (ES)</strong> Dans une école supérieure, tu peux suivre une formation de technicien(ne) alimentaire ES (diplôme fédéral) avec spécialisation en technologie alimentaire. Tu y acquerras des connaissances approfondies dans les domaines de la technique de production, de l'assurance qualité et de la gestion d'entreprise.</p><p><strong>Haute école spécialisée</strong> Tu pourrais également étudier dans une haute école spécialisée et obtenir par exemple un Bachelor of Science en technologie alimentaire ou en Life Technologies. Attention, les conditions d'admission varient d'une haute école spécialisée à l'autre - il te faut souvent une maturité professionnelle ou un diplôme d'une école supérieure.</p>",
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