Viticulteur/trice CFC Vigne

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  "description": "<p>En tant que viticulteur/viticultrice CFC, tu travailles principalement à l'extérieur, dans les vignes. Tu t'occupes des vignes, de la plantation à la récolte, et tu veilles à ce que les raisins poussent en bonne santé. Tu travailles beaucoup dans la nature et avec des machines modernes 🌿🚜.<br><br>Ton travail est très important, car sans spécialistes de la viticulture, il n'y aurait pas de vins régionaux ni de paysages viticoles soignés.</p>",
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  "activities": "<p>En tant que viticulteur/trice CFC Vigne, tu travailles principalement à l'extérieur, dans les vignes.<br><br>Tu évalues le site et le sol, choisis les cépages appropriés et planifies les jeunes plantations. Tu plantes de jeunes vignes, tu les soignes et tu veilles à ce que les vignes poussent de manière saine.<br><br>Au cours de l'année, tu tailles les vignes, tu effectues les travaux de feuillage et tu t'occupes du sol et de l'enherbement. Tu protèges les vignes contre les organismes nuisibles conformément aux prescriptions et tu utilises les machines et les appareils en toute sécurité.<br><br>Au moment des vendanges, tu évalues la récolte de raisins, régules le rendement et analyses les baies afin de choisir le bon moment. Tu organises les vendanges et transportes les raisins avec soin.<br><br>En outre, tu aides à organiser des dégustations ou des événements de vente et tu veilles à ce que le vignoble soit entretenu à long terme.</p>",
  "requirements": {
    "raw": "<ul><li><p>école obligatoire terminée</p></li><li><p>intérêt pour la nature et les aliments</p></li><li><p>plaisir à travailler à l'extérieur et à l'intérieur</p></li><li><p>méthode de travail soigneuse et propre</p></li><li><p>compréhension technique (machines, installations)</p></li><li><p>bon sens de l'odorat et du goût</p></li><li><p>capacité à travailler en équipe</p></li><li><p>endurance et résistance aux intempéries</p></li><li><p>travail le week-end (p. ex. période de récolte, événements)</p></li></ul>",
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      "école obligatoire terminée",
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  "furtherEducationInfo": "<p>Formation initiale élargie/réduite Après ta formation de viticulteur/trice CFC Vigne, tu peux élargir tes connaissances. Tu peux suivre en peu de temps une autre formation dans un métier apparenté, par exemple dans le domaine du vin ou de l'alimentation.<br><br>Examen professionnel (EP) Tu peux te spécialiser davantage en passant un examen professionnel, par exemple dans la viticulture, l'économie vinicole, la commercialisation ou la gestion d'entreprise. Tu assumeras ainsi davantage de responsabilités au sein de l'entreprise.<br><br>Examen professionnel supérieur (EPS) Avec un examen professionnel supérieur, tu peux te qualifier pour des tâches de direction et gérer des processus plus importants dans la viticulture ou la cave.<br><br>École supérieure (ES) Dans une ES, tu approfondis la technique, la production et l'économie. Selon l'école, il existe des offres dans les domaines de la viticulture, de l'œnologie, de la technique alimentaire ou de la gestion d'entreprise.<br><br>Haute école spécialisée Avec une maturité professionnelle ou une ES, tu peux étudier dans une haute école spécialisée, par exemple en agronomie, en technologie alimentaire ou en technologie environnementale. Les conditions d'admission varient selon les écoles.</p>",
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