Lebensmitteltechnologe/-login EFZ Trockenwaren

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  "description": "<p>Als Lebensmitteltechnologe/-login EFZ Trockenwaren arbeitest du in einem Betrieb der Lebensmittelindustrie und bist für die Herstellung und Verpackung von Nahrungsmitteln oder Getränken verantwortlich. Die Produktpalette ist riesig: Backwaren, Schokolade, Trockenwaren, Zuckerwaren, Convenience-Produkte, Fleischerzeugnisse aber auch Mineralwasser, Erfrischungsgetränke, Bier oder Spirituosen 🍎🔬<br><br>Deine Arbeit ist wichtig, weil du dazu beiträgst, dass wir alle jeden Tag sichere und feine Lebensmittel essen oder trinken können.</p>",
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  "activities": "<p>En tant que technologue en denrées alimentaires CFC Produits de boulangerie, tu peux travailler dans différents endroits, comme par exemple dans une petite brasserie ou dans une grande entreprise de boissons. Chaque année, environ 100 jeunes commencent cette formation en Suisse.</p><p>Après ta formation, tu as de bonnes chances de trouver un emploi, aussi bien en Suisse qu'à l'étranger. Avec une formation supplémentaire, tu peux même travailler comme consultant. Tu pourrais aussi travailler dans le service commercial d'une entreprise de production. Les horaires de travail peuvent varier en fonction de l'entreprise. En tant que technologue en denrées alimentaires CFC, tu es un véritable créatif, car tu développes de nouvelles recettes d'aliments et de boissons.</p><p>Pour ce faire, tu expérimentes avec différents ingrédients et saveurs jusqu'à ce que tu aies créé le produit parfait. Mais tu n'es pas seulement actif dans le développement, tu fabriques aussi toi-même ces aliments et boissons. Pour ce faire, tu utilises différentes machines et appareils et tu veilles à ce que le processus de fabrication se déroule sans problème.</p><p>Un aspect important de ton travail est l'assurance qualité. Tu veilles à ce que les aliments aient toujours le même goût et la même qualité. Pour cela, tu effectues des contrôles réguliers et, si nécessaire, tu adaptes le processus de fabrication. Les machines que tu utilises pour la production doivent également toujours être en parfait état. Tu les contrôles régulièrement et effectues des travaux d'entretien si nécessaire. Enfin, tu veilles à ce que tout soit propre et sûr lors de la fabrication. Tu veilles à ce que toutes les règles d'hygiène soient respectées et que personne ne soit blessé pendant le travail.</p>",
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    "raw": "<ul><li><p>avoir terminé l'école obligatoire</p></li><li><p>goût pour la biologie</p></li><li><p>goût pour la chimie</p></li><li><p>goût pour la physique</p></li><li><p>plaisir pour les mathématiques</p></li><li><p>plaisir pour les aliments</p></li><li><p>intérêt pour la technique</p></li><li><p>sens de l'observation</p></li><li><p>bon sens de l'odorat</p></li><li><p>bon sens du goût</p></li><li><p>absence d'allergie</p></li><li><p>sens de l'hygiène</p></li><li><p>disposition à travailler de manière irrégulière</p></li></ul>",
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  "furtherEducationInfo": "<p><strong>Formation initiale élargie/réduite</strong> En tant que technologue en denrées alimentaires CFC, tu peux te perfectionner en suivant différents cours. Ceux-ci sont proposés par des écoles spécialisées et professionnelles ou par la Communauté de travail des technologues en denrées alimentaires SA LMT.</p><p><strong>Examen professionnel (EP)</strong> Après ton apprentissage de technologue en denrées alimentaires CFC, tu peux passer un examen professionnel. Si tu réussis cet examen, tu obtiendras un brevet fédéral de technologue en denrées alimentaires.</p><p><strong>Examen professionnel supérieur (EPS)</strong> Si tu veux aller encore plus loin, tu peux passer un examen professionnel supérieur. Après cet examen, tu es diplômé(e) en tant que technologue en denrées alimentaires (HFP).</p><p><strong>École supérieure (ES)</strong> Une autre possibilité est de suivre une école supérieure. Tu peux y suivre une formation de technicien(ne) ES, spécialité technologie alimentaire.</p><p><strong>Haute école spécialisée (HES)</strong> Tu peux aussi étudier dans une Haute école spécialisée (HES). Tu peux y obtenir un Bachelor of Science en technologie alimentaire, en technologies de la vie, en biotechnologie ou en œnologie. Mais attention, les conditions d'admission varient d'une Haute école spécialisée (HES) à l'autre. Parfois, tu dois être titulaire d'une maturité professionnelle ou d'un diplôme d'une école supérieure. Parfois, tu peux aussi être admis avec des exemples de travail.</p>",
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