Deine Aufgabe:
Frische Lebensmittel vorbereiten und daraus feine Gerichte kochen
Schritt für Schritt lernen, was zu ausgewogener und gesunder Ernährung gehört
Mit modernen Küchengeräten und professioneller Küchentechnik arbeiten
Eigene Ideen bei Menüvorschlägen einbringen
Gerichte schön anrichten und appetitlich präsentieren
Im Restaurant «Grüezi» bei der Speisenausgabe mithelfen
Bankette und besondere Anlässe mit vorbereiten und begleiten
Auf Hygiene, Sauberkeit und Ordnung achten
Dich erwartet:
Montag bis Freitag, meist von 07:00–16:00 Uhr (bei besonderen Anlässen kann es Abweichungen geben)
Attraktive Anstellungsbedingungen mit 6 Wochen Ferien, Kostenbeteiligung an Schulmaterial, Notebook, ÖV-Abo, Vergünstigte Verpflegung im Personalrestaurant
Respektvolle Du-Kultur und Begegnung auf Augenhöhe
Berufsbildner*innen, die viel Erfahrung und ausreichend Zeit für deine Ausbildung haben
Du lernst verschiedene Bereiche der Rodtegg kennen und erhältst spannende Einblicke in unterschiedliche Arbeitsalltage
Eine Ausbildung, in der du Menschen über längere Zeit begleitest und ihre Entwicklung miterlebst
Regelmässige Rodtegg-Anlässe, die den bereichsübergreifenden Austausch und die Vernetzung unter den Lernenden fördern
Voraussetzungen für diesen Beruf
Die obligatorische Schulzeit hast du abgeschlossen
Deutsch kannst du mündlich und schriftlich gut anwenden
Gegenüber Menschen mit körperlicher oder mehrfacher Beeinträchtigung bist du offen und respektvoll
Zuverlässigkeit, Aufmerksamkeit und Teamgeist passen zu dir
Du bist körperlich und psychisch belastbar
Es macht dir Freude, Neues zu lernen
