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Impiegato/a del settore alberghiero-economia domestica AFC
Che cosa si fa in questa professione?
Come impiegato/a del settore alberghiero-economia domestica AFC ti occuperai del buon funzionamento di un hotel, di un ospedale o di una pensione.
Sarai in contatto con ospiti nazionali e internazionali e offrirai il tuo sostegno alla reception, al ristorante e in cucina.
Organizzerai, pulirai, laverai e stirerai, ordinerai ciò che è necessario e gestirai gli spazi.
Anche rifare i letti farà parte dei tuoi compiti 🧹🛏️
Grazie al tuo lavoro, garantirai un ambiente pulito e piacevole in cui le persone possano sentirsi a proprio agio.
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Attività
Come impiegato/a del settore alberghiero-economia domestica AFC a volte lavorerai da solo/a, altre volte in gruppo, e i tuoi compiti potranno variare a seconda delle dimensioni del tuo luogo di lavoro,…
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Ti stai chiedendo se questa professione sia adatta a te?
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I campioni di SwissSkills non potrebbero essere più diversi, ma tutti hanno trovato la loro strada verso il successo. Nei video raccontano del loro percorso scolastico, della loro formazione e della partecipazione ai campionati delle professioni. Lasciati ispirare e guarda i video di Julie-Pearl!
Condizioni e requisiti per questa formazione
Requisiti da soddisfare
Requisiti scolastici
Materia scolastica
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Matematica
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Lingua di scolarizzazione
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Scienze naturali
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Lingue straniere
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Prospettive future
Formazioni continue
Formazione di base estesa/ridotta Dopo la tua formazione come impiegato/a del settore alberghiero-economia domestica AFC potrai svolgere un tirocinio di durata ridotta come impiegato/a di ristorazione AFC, cuoco/a AFC o Impiegato/a di gastronomia standardizzata AFC. In questo modo potrai ampliare le tue conoscenze e competenze nel settore alberghiero e della ristorazione.
Esame di professione (EP) per il conseguimento dell’attestato professionale federale (APF) Sostenendo un esame di professione potrai ottenere un’ulteriore specializzazione. Potrai, ad esempio, diventare responsabile del settore alberghiero-economia domestica APF, specialista in manutenzione APF o responsabile della tecnica di pulizie APF. Con un diploma federale in tasca potrai anche diventare esercente albergatore/trice APF o chef/fe de réception APF.
Esame professionale superiore (EPS) Dopo l’esame di professione, potrai sostenere un esame professionale superiore. In questo modo potrai diventare capo del settore alberghiero-economia domestica EPS, dirigente in facility management e manutenzione EPS, capo della ristorazione EPS.
Scuola specializzata superiore (SSS) Un’altra possibilità è quella di frequentare una scuola specializzata superiore. Potrai per esempio diventare albergatore/trice-ristoratore/trice SSS o responsabile di facility management SSS.
Scuola universitaria professionale (SUP) Se desideri continuare a studiare, potrai anche frequentare una scuola universitaria professionale. Vi potrai conseguire, ad esempio, un Bachelor of Science in facility management o in economia alberghiera. Ricorda però che ogni scuola universitaria professionale ha le sue condizioni di ammissione. A volte è necessario aver conseguito un diploma di maturità professionale o un diploma di scuola specializzata superiore, a volte è anche possibile essere ammessi con esempi del proprio lavoro.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Lehre als Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ?
Die Lehre als Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ dauert 3 Jahre.
Wie viel verdient man als Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ während der Lehre?
Empfohlene Lehrlingslöhne (können je nach Kanton und Betrieb variieren):
- 1. Lehrjahr: CHF 700
- 2. Lehrjahr: CHF 900
- 3. Lehrjahr: CHF 1'100
Gibt es eine EBA-Lehre für den Lehrberuf Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ?
Ja, es gibt eine EBA-Variante: Hotellerie-Hauswirtschaftspraktiker/in EBA (2 Jahre).
Was macht man als Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ?
Als Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ sorgst du dafür, dass sich Gäste in Hotel, Heim oder Spital wohlfühlen.
- Zimmer und öffentliche Räume reinigen, pflegen und kontrollieren
- Wäsche und Textilien aufbereiten, sortieren und lagern
- Frühstück, Buffet und einfache Speisen/Getränke vorbereiten und servieren
- Gäste empfangen, beraten und bei Anliegen unterstützen
- Arbeitsabläufe planen, Material bewirtschaften und Qualitäts- sowie Hygienestandards einhalten
- Im Team mit Küche, Réception und Pflege/Betreuung zusammenarbeiten
Welche Voraussetzungen & Anforderungen muss ich für Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ erfüllen?
Diese Voraussetzungen und Anforderungen sind wichtig:
- Abschluss der obligatorischen Schule (Anforderungen je nach Betrieb; häufig Sekundarstufe A oder B)
- Freude am Kontakt mit Menschen und dienstleistungsorientiertes Denken
- Sinn für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
- Belastbarkeit und Flexibilität (unregelmässige Arbeitszeiten, Wochenenden/Feiertage)
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Gutes Deutsch; Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Was für Aus- und Weiterbildungen kann ich nach der Lehre als Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ machen?
Nach der Lehre stehen dir unter anderem diese Aus- und Weiterbildungen offen:
- Berufsprüfung (BP): z.B. Chef/in Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Fachausweis
- Berufsprüfung (BP): z.B. Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Fachausweis
- Höhere Fachprüfung (HFP): z.B. Leiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Diplom
- Höhere Fachschule (HF): z.B. Hoteliere-Gastronom/in HF
- Fachhochschule (FH): z.B. Bachelor in Hotel Management (mit entsprechender Zulassung, z.B. via BM oder Passerelle)
Eventi informativi
Stage di orientamento e posti di tirocinio
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"activities": "Come impiegato/a del settore alberghiero-economia domestica AFC a volte lavorerai da solo/a, altre volte in gruppo, e i tuoi compiti potranno variare a seconda delle dimensioni del tuo luogo di lavoro, che può essere un hotel, un ostello, un ospedale o una clinica.\n\nI tuoi orari di lavoro potranno variare e potrai lavorare la sera o nei fine settimana, specialmente in determinate stagioni.\n\nCon la formazione giusta, potrai persino assumere una posizione dirigenziale o manageriale.\n\nCome impiegato/a del settore alberghiero-economia domestica AFC organizzerai il regolare svolgimento delle attività in hotel e abitazioni, pianificando e coordinando compiti e appuntamenti.\n\nTi assicurerai che tutti gli ambienti e le strutture siano puliti e ben curati, effettuando regolarmente la pulizia e la manutenzione.\n\nSarai responsabile della biancheria: ti occuperai del lavaggio, dell’asciugatura e della stiratura affinché sia sempre pulita e ordinata.\n\nOrdinerai i beni e i materiali necessari per garantire che tutto ciò che serve sia sempre disponibile.\n\nGestirai le camere e i letti, preparandoli e sistemando la biancheria in modo che siano sempre accoglienti e confortevoli.",
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