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Orticoltore/trice AFC
Che cosa si fa in questa professione?
Come orticoltore/trice AFC seminerai e pianterai diversi tipi di ortaggi. Li coltiverai, diserberai e metterai in vaso le piantine. Allenterai il terreno, poterai le piante e le concimerai. Al momento giusto, raccoglierai gli ortaggi 🥦🥕
Grazie al tuo lavoro, fornirai alle persone verdure fresche e sane, che svolgono un ruolo importante in una dieta equilibrata.
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Attività
Come orticoltore/trice AFC lavorerai in aziende orticole, in fattorie o in cooperative agricole e, a seconda della stagione, lavorerai all’aperto con qualsiasi condizione meteorologica o in serre climatizzate.
Come…
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Condizioni e requisiti per questa formazione
Requisiti da soddisfare
Requisiti scolastici
Materia scolastica
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Matematica
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Lingua di scolarizzazione
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Scienze naturali
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Lingue straniere
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Prospettive future
Formazioni continue
Formazione di base estesa/ridotta Dopo la formazione come orticoltore/trice AFC potrai aggiungere una formazione complementare di un anno in una professione agricola. In questo modo amplierai le tue conoscenze e competenze in campo agricolo.
Esame di professione (EP) per il conseguimento dell’attestato professionale federale (APF) Successivamente potrai sostenere un esame di professione. Grazie a questo esame potrai diventare, ad esempio, responsabile di azienda orticola APF o giardiniere/a APF. In questo modo dimostrerai di essere un/a vero/a esperto/a nella tua professione.
Esame professionale superiore (EPS) Se desideri proseguire ancora la tua formazione, potrai sostenere un esame professionale superiore. Questo ti permetterà di diventare maestro/a orticoltore/trice EPS o maestro/a agricoltore/trice EPS. Si tratta di una qualifica molto elevata nel settore agricolo.
Scuola specializzata superiore (SSS) Presso una scuola specializzata superiore potrai ottenere il titolo di agrotecnico/a SSS o commerciante agrario/a SSS. Questa formazione ti permette di acquisire ulteriori conoscenze e competenze in campo agricolo e commerciale.
Scuola universitaria professionale (SUP) Presso una scuola universitaria professionale potrai conseguire un Bachelor of Science in agronomia o in ingegneria ambientale. Ricorda però che le scuole universitarie professionali hanno condizioni di ammissione agli studi diverse. A volte bisogna essere titolari di una maturità professionale o di un diploma SSS. Talvolta si può anche dimostrare la propria idoneità fornendo esempi del lavoro svolto.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Lehre als Gemüsegärtner/in EFZ?
Die Lehre als Gemuesegaertner/in EFZ dauert 3 Jahre.
Wie viel verdient man als Gemüsegärtner/in EFZ während der Lehre?
Empfohlene Lehrlingsloehne (Richtwerte, je nach Kanton/Betrieb unterschiedlich):
- 1. Lehrjahr: CHF 650
- 2. Lehrjahr: CHF 850
- 3. Lehrjahr: CHF 1'050
Gibt es eine EBA-Lehre für den Lehrberuf Gemüsegärtner/in EFZ?
Nein, fuer den Beruf Gemuesegaertner/in gibt es keine eigene EBA-Lehre; die Grundbildung wird als EFZ angeboten (Fachrichtung Gemuese innerhalb Gaertner/in EFZ).
Was macht man als Gemüsegärtner/in EFZ?
Als Gemuesegaertner/in EFZ produzierst du Gemuese im Freiland und im Gewaechshaus und sorgst fuer gute Erntequalitaet.
- Boden vorbereiten, duengen und Kulturen planen
- Gemuese aussaeen, Jungpflanzen setzen und Kulturen pflegen
- Bewaesserungs- und Klimasysteme im Gewaechshaus bedienen und kontrollieren
- Pflanzen schuetzen: Schaedlinge und Krankheiten erkennen und geeignete Massnahmen umsetzen
- Ernten, sortieren, waschen, lagern und fuer den Verkauf vorbereiten
- Maschinen, Geraete und Anlagen bedienen, reinigen und unterhalten
- Arbeitsablaeufe dokumentieren und Hygieneregeln einhalten
Welche Voraussetzungen & Anforderungen muss ich für Gemüsegärtner/in EFZ erfüllen?
Diese Voraussetzungen helfen dir fuer die Lehre als Gemuesegaertner/in EFZ:
- Schule: Abschluss der obligatorischen Schule (Sekundarstufe I)
- Interesse an Pflanzen, Natur, Wetter und saisonaler Arbeit
- Körperliche Belastbarkeit und Freude an praktischer Arbeit (auch draussen und frueh am Morgen)
- Sorgfaeltige, saubere Arbeitsweise (Hygiene, Qualitaet, Lebensmittelsicherheit)
- Technisches Verstaendnis fuer Maschinen, Bewaesserung und Gewaechshaustechnik
- Zuverlaessigkeit, Teamfaehigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Was für Aus- und Weiterbildungen kann ich nach der Lehre als Gemüsegärtner/in EFZ machen?
Nach der Lehre als Gemuesegaertner/in EFZ kannst du dich so weiterbilden:
- Berufspruefung (BP): z.B. Gaertner/in mit eidg. Fachausweis (Fachrichtung/Schwerpunkt je nach Angebot)
- Hoehere Fachpruefung (HFP): z.B. Meister/in Gaertner/in (eidg. Diplom)
- Hoehere Fachschule (HF): z.B. dipl. Agro-Techniker/in HF oder dipl. Techniker/in HF Gartenbau (je nach Schule/Angebot)
- Fachhochschule (FH): Bachelor in Agronomie oder verwandten Studiengaengen (mit Berufsmaturitaet oder entsprechender Zulassung)
Eventi informativi
Stage di orientamento e posti di tirocinio
Posti di tirocinio per cantone
Professioni simili
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"activities": "Come orticoltore/trice AFC lavorerai in aziende orticole, in fattorie o in cooperative agricole e, a seconda della stagione, lavorerai all’aperto con qualsiasi condizione meteorologica o in serre climatizzate.\n\nCome orticoltore/trice AFC sarai responsabile dell'intera produzione di ortaggi.\nInizierai con la semina e la coltivazione di diversi tipi di ortaggi.\nDovrai prestare molta attenzione a quali piante devono essere seminate in quale periodo dell’anno.\n\nUna volta che le piante sono germogliate, le pianterai nell’orto o nella serra.\nTi assicurerai che abbiano spazio sufficiente e che possano crescere bene.\n\nUna parte importante di questo lavoro è il diserbo.\nLe erbacce possono impedire alle piante di ricevere luce e nutrimento a sufficienza.\nPer questo motivo dovrai rimuoverle regolarmente.\n\nInoltre, dovrai assicurarti che le piante ricevano abbastanza sostanze nutritive concimandole.\nDovrai sapere esattamente quali piante hanno bisogno di quali sostanze nutritive.\n\nInfine, raccoglierai gli ortaggi maturi.\nDovrai sapere esattamente quando gli ortaggi sono maturi e come raccoglierli al meglio per non danneggiarli.\n\nDopo la raccolta, preparerai gli ortaggi per la vendita o per un’ulteriore lavorazione.\nLi selezionerai, confezionerai e ti assicurerai che rimangano freschi.",
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